La Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (Cordecc) estará presente en Neuquén los sábados 21 y 28 de diciembre, ofreciendo chivitos, corderos y escabeches de ajo y chivo en el Parque Central desde las 8 de la mañana. Los chivitos tendrán un costo de 100.000 pesos, los corderos de 110.000 pesos y los escabeches de 10.000 pesos. El presidente de la Cordecc, Martín González, destaca la calidad de estos productos y la importancia de fortalecer la cadena de valor del chivito en la región. Fundada en 1986, la Cordecc es una empresa estatal que brinda apoyo a los productores locales a través de líneas de crédito y servicios como un frigorífico de tránsito federal y una planta de elaboración de escabeches. Su compromiso se refleja en la calidad de los productos y su contribución al desarrollo económico y social de la zona.
