En El Cholar, Neuquén, se están preparando las actividades para la Fiesta Provincial y Regional del Ñaco, una celebración que resalta la identidad local a través de la molienda artesanal de trigo y diversas destrezas criollas. La intendenta Silvia Canales anunció el inicio de la construcción de la era, un espacio donde se realizará la tradicional trilla. Este evento, que se celebra en febrero, busca rescatar el patrimonio cultural de la región, enraizado en los antiguos molinos harineros. Este año, el festival incluirá una variada propuesta musical y exhibiciones de destrezas criollas, además de mejorar el predio municipal para una experiencia cómoda para los visitantes.
