El Programa de Desarrollo Agroalimentario (Proda), en colaboración con el Ministerio de Seguridad, está implementando huertas en cárceles provinciales como parte de un enfoque para fomentar la resocialización de los internos. Se ofrecen capacitaciones a agentes penitenciarios para que se conviertan en maestros de huerta, creando así espacios productivos y terapéuticos en unidades como U11, U12 y U16. Las huertas no solo proporcionan alimentos para autoconsumo, sino que también generan aprendizaje y hábitos laborales constructivos, contribuyendo a la reinserción social de los internos.
