Valeria Rodas es una emprendedora de Neuquén que, con el apoyo de un crédito de tres millones de pesos, ha transformado su pequeño negocio de panadería y pastelería. Este financiamiento, proveniente de un programa provincial, le permitirá adquirir herramientas clave como una amasadora y una batidora, mejorando la producción que actualmente realiza a mano.
Valeria, madre de cuatro hijos, ha trabajado incansablemente en su cocina, amasando hasta cuatro bolsas de harina por semana. Su enfoque en la calidad y la innovación ha sido fundamental para el crecimiento de su negocio, que se basa en recetas tradicionales heredadas de su familia. Además, está aprovechando las redes sociales para expandir su alcance y ofrecer productos muy valorados en su comunidad.