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Neuquén

Refuerzan controles y fomentan buenas prácticas en la provincia.

Del 14 al 16 de mayo, el Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (CIPPA) llevó a cabo operativos en Zapala, junto a la Policía Rural y el área de Bromatología local, para verificar el transporte de alimentos. Durante estas inspecciones, se encontraron irregularidades, como falta de habilitación y malas condiciones de transporte, lo que resultó en el decomiso de productos cárnicos sin trazabilidad.

Además, en San Patricio del Chañar se avanzó en el Programa de Buenas Prácticas en Carnicerías, que busca mejorar la higiene en la manipulación de alimentos. Se devolvieron los puntajes obtenidos en la primera fase y se anunció una nueva capacitación para los carniceros. Estas acciones son parte del esfuerzo del gobierno para garantizar la salud pública y la inocuidad alimentaria en Neuquén.

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