Rincón del Chocolate de Centenario, reconocido como Establecimiento Productivo por el Ministerio de Turismo de Neuquén, elabora trufas y bombones con ingredientes regionales. La chocolatería, propiedad de Ana Paula Correa y Pablo Navas, destaca por su producción diaria de entre 10 y 12 kilos, satisfaciendo la demanda local y regional. Con horario de atención de lunes a sábado, ofrecen productos como trufas de nueces y bombones de frutos rojos elaborados con frutas locales de temporada. El establecimiento fue asistido técnica y comercialmente por el equipo de la dirección provincial de Fortalecimiento de Servicios Turísticos. Este reconocimiento forma parte del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina, que busca promover la gastronomía regional y revalorizar la cultura neuquina. Este año se incluyó una nueva categoría designada a chefs y cocineros. Hasta la fecha, 86 establecimientos han sido distinguidos, incluyendo a Rincón del Chocolate.
Provincia reconoce a Rincón del Chocolate en Centenario, ¡imperdible!
