Neuquén llevará a cabo un ciclo de tres charlas virtuales y gratuitas en noviembre, dentro del Plan Federal de Capacitación Gustar, que busca resaltar la gastronomía argentina desde una perspectiva cultural y territorial. Las charlas se realizarán el 16, 24 y 30 de noviembre, a las 10 horas, con inscripción previa. Estas sesiones abordarán temas como los sistemas productivos alimentarios y el desarrollo gastronómico, dirigidas a actores del sector cultural, turístico y productivo. El objetivo es promover el patrimonio gastronómico local y fomentar el desarrollo económico con identidad.
Neuquén lanza capacitaciones para potenciar su patrimonio gastronómico.
