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Neuquén

La provincia se consolida como un nuevo destino para el turismo gastronómico.

Neuquén se está consolidando como un destino relevante en turismo gastronómico, con 93 reconocidos en el sector. El Sello de Distinción, establecido en 2016, valora a restaurantes, embajadores y emprendimientos productivos que enriquecen la cultura local y la cadena de valor de la gastronomía.

De los galardonados, 64 son establecimientos gastronómicos, 21 embajadores y 6 emprendimientos. Esta iniciativa busca promover la cocina regional de calidad, destacar su patrimonio cultural, y fue formalizada en 2025 a través de una ley provincial. Nuevas categorías, como la de chefs y establecimientos productivos, se han añadido recientemente para reforzar el reconocimiento de estos actores en la escena gastronómica neuquina.

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