La Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curí Leuvú (Cordecc) ha experimentado un notable crecimiento gracias a importantes inversiones en infraestructura. La instalación de gas y la ampliación de cámaras de frío han permitido duplicar su capacidad de faena, logrando procesar 22,300 chivitos en un año, superando las cifras promedio de años anteriores.
Además, la conexión a gas ha reducido costos operativos y mejorado la calidad de producción. Cordecc también está promoviendo el chivito neuquino en supermercados, aumentando su valor a través de la denominación de origen. Durante la reciente feria Tienda de Sabores, la demanda fue alta, reflejando el interés por los productos locales.