El Ministerio de Turismo de la Provincia llevó a cabo visitas a emprendimientos y chacras productoras de hortalizas, frutos secos y chocolatería en Centenario, con el fin de brindar asesoramiento sobre los requisitos y beneficios de formar parte del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina.
Durante las visitas, se destacó el interés de los propietarios por integrar este programa, así como la realización de consultas sobre los pasos a seguir y los beneficios del Sello. El equipo técnico continuará con las visitas en la Región Confluencia y en otras regiones de la provincia, con el objetivo de promover la gastronomía neuquina.
El Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina fue creado en 2016 para promover la gastronomía local y revalorizar la cultura neuquina a través de una oferta gastronómica de calidad. Su objetivo es satisfacer las necesidades de turistas y la comunidad local, poniendo en valor el patrimonio cultural asociado a la gastronomía regional.
Fomentan el uso de la materia prima local en Centenario
