Sebastián Mazzuchelli, uno de los creadores del Festival Nacional del Chef Patagónico, llevó a cabo su primera edición en 2005 en Villa Pehuenia – Moquehue. Su objetivo no era buscar reconocimiento, sino compartir la cocina local y extender la temporada turística. El festival, que comenzó modestamente, ha crecido en 18 años y fue declarado Fiesta Nacional en 2023. Más de 100 personas colaboran cada año, reflejando un espíritu comunitario y un enfoque en la generosidad. Sebastián, hoy Chef Embajador de la gastronomía neuquina, destaca que este encuentro va más allá de la competencia y celebra la cultura, los paisajes y la identidad de la región.
El chef que inspira solidaridad con su cocina.
