El Ministerio de Educación y el Consejo Provincial de Educación comenzaron a capacitar a auxiliares de servicio en la región de Los Lagos del Sur sobre alimentación saludable y manipulación de alimentos. Estas capacitaciones forman parte de la ley provincial de Entornos Escolares Saludables Nº 3242, que busca prevenir la malnutrición y promover hábitos saludables en la comunidad educativa. El ciclo de formación se extenderá a diferentes regiones, con un enfoque en mejorar la calidad del menú escolar. La primera capacitación tuvo lugar en Junín de los Andes, con más de 90 participantes, y seguirá en otras localidades de la provincia.
