Un total de 37 agentes municipales están participando en una capacitación interinstitucional dirigida a fortalecer la gestión bromatológica en la Región Alto Neuquén. Iniciada el 31 de julio y con una duración de aproximadamente 120 horas, la formación culminará en octubre con la entrega de certificados. Esta iniciativa, organizada por la Dirección Provincial de Bromatología y otros organismos, abordará temas como la normativa relacionada con la producción y comercialización de alimentos, y busca mejorar las buenas prácticas agroalimentarias. Los participantes recibirán herramientas teóricas y prácticas que potenciarán su labor en el control y prevención sanitaria en sus localidades.
Capacitación en auditoría bromatológica para la región Alto Neuquén
