El EPAS de Neuquén produce diariamente 250 millones de litros de agua potable, lo que equivale a unos 700 litros por habitante al día en la capital. Esto supera ampliamente el consumo racional recomendado por la OMS y otros organismos internacionales. Ante temperaturas extremas, como las recientes de más de 40 grados, el consumo se dispara, causando problemas de presión y escasez de agua en ciertas zonas. El EPAS implementó un sistema de semáforo que clasifica el consumo de agua en distintos niveles.
La ciudad cuenta con dos fuentes de suministro: el río Limay y el lago Mari Menuco, lo que asegura una distribución equitativa y confiable del recurso. En 2010 se inauguró la planta potabilizadora Mari Menuco, incrementando en gran medida la capacidad de abastecimiento. Actualmente, se está planificando una expansión de la planta para duplicar su capacidad y satisfacer la creciente demanda de la población.
El EPAS promueve campañas de concientización y programas educativos para fomentar el uso responsable del agua, especialmente en situaciones de extremo calor. Se busca evitar el derroche y promover un consumo solidario, priorizando el uso para consumo humano y cuidado personal. También se insta a optimizar el riego y la llenado de piletas en horarios específicos para reducir la presión sobre el sistema de suministro.