La intendenta de Plottier, Malena Resa, y el subsecretario de Producción, Marcelo Zúñiga, firmaron un convenio para fortalecer el desarrollo agroalimentario en la localidad. Este acuerdo se enmarca dentro del Programa de Desarrollo Agroalimentario (PRODA) y tiene como objetivo implementar una sala comunitaria de elaboración de agroalimentos. La sala permitirá a los productores locales transformar materias primas en nuevos productos, promoviendo la comercialización tanto a nivel local como en otras localidades. Además, se impulsarán capacitaciones y se facilitarán herramientas para mejorar la producción y alcanzar una mayor soberanía alimentaria, en colaboración con diversas instituciones.