La chef Graciela “Gachi” Caffa Lucero, originaria de Zapala, se destacó como Embajadora de la Gastronomía Neuquina al consagrarse campeona mundial en el Campeonato Mundial de Pizza y Empanada 2026, celebrado en La Rural de Palermo. Obtuvo el primer puesto en las categorías de Empanada Regional y Empanada Clásica, entre más de 200 competidores. Para la categoría regional, presentó una empanada con chivo, ñaco y piñón patagónico, enfatizando la importancia de los productos locales. Su logros no solo celebran su talento, sino que también promueven la identidad gastronómica de Neuquén. Gachi participará en la Feria Internacional de Turismo de Buenos Aires, fortaleciendo aún más la proyección de la cocina neuquina.
