El festival “Fuego, humo y sabores” se llevará a cabo el 13 y 14 de junio en San Martín de los Andes, de 19 a 23 horas, en Rincón de Los Andes Mountain Resort. Este evento gastronómico reunirá a productores regionales y chefs de toda la Patagonia, ofreciendo una variedad de productos como ahumados, quesos, vinos y cervezas artesanales. Los asistentes podrán disfrutar de catas guiadas y presentaciones culinarias, con chefs que prepararán platos en vivo, muchos de ellos Embajadores de la Gastronomía Neuquina. Las entradas, que incluyen una copa y un sándwich gourmet, ya están a la venta por 40,000 pesos. La organización está a cargo de Identidad Sur y diversas entidades locales.
